BAB II TINJAUAN PUSTAKA Size Reduction
memiliki nilai mutu dan nilai tambah yang tinggi. Operasi pengecilan ukuran terbagi menjadi dua kategori yaitu untuk bahan padatan dan untuk cairan (Smith, 1955). Faktor-faktor yang harus diperhatikan dalam pemilihan alat size reduction: - Ukuran umpan - Size reduction ratio - Distribusi ukuran partikel dii arus produk - Kapasitas - Sifat bahan : seperti hardness, abrasiveness, stickiness